食品包装学在线阅读
会员

食品包装学

李大鹏
开会员,本书免费读 >

教材教辅研究生/本科/专科教材21.7万字

更新时间:2015-07-08 21:43:38 最新章节:第51章 参考文献

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

本书改变了以往常用的按照包装材料、包装技术、包装机械以及典型食品包装这一体系的分类方式,按照食品的类型进行分类编写。书中在介绍了食品包装材料和食品包装原理后,分类详细介绍了肉制品包装、果蔬包装、水产品包装和其他一些食品的包装,最后简要介绍了一部分典型食品的包装标准与法规。本书内容比较丰富,贴近生产实际,适用于食品科学与工程专业或相近专业的大学本科、专科学生作为教材使用,也可供有关研究人员、工程技术人员或包装工程专业的学生或从业人员用作参考。
品牌:纺织社
上架时间:2014-09-01 00:00:00
出版社:中国纺织出版社有限公司
本书数字版权由纺织社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

最新章节

李大鹏
主页

最新上架

  • 会员
    本书是在《创新创业新思维与新实践》一书的基础上修订而成的。全书共分为15个模块,涵盖创业本领与创业精神,寻找创业合伙人,构建创业团队,商业模式创新,商业计划与创业方法,创新创业与创利,创业融资,创业营销,创业机遇,创业风险,赛教结合与敢闯会创,产业数智化带动创业,技术创新与商业成功,创业标杆:隐形冠军,元宇宙产业链创业等模块,注重科学性、理论性、系统性和实践性的有机统一。本书的编排融入作者多年来从
    顾颖 王莉芳主编教材教辅19.6万字
  • 本书系统地讲解了统计学的基本原理和知识框架,主要特点包括:①理论联系实际。本书不仅讲解了理论知识,还注重将统计学的概念和方法应用于实际问题。书中提供了许多实例,有助于学生将统计理论与实际情境相结合。此外,本书还在部分操作环节介绍了如何使用Excel与SPSS等软件进行数据处理和分析,使学生具备操作技能。②图文并茂。为了更好地帮助学生理解概念和方法,本书配有详细而清晰的图表、数据和例题,以期让学生更
    傅毅 龚秀芳 汪传江编著教材教辅11.4万字
  • 会员
    人工智能技术在新媒体领域中的应用,不仅极大地提高了新媒体的生产效率,而且让新媒体传播更加精准和智能化。越来越多的企业通过短视频、直播和图文等新媒体平台开展营销内容创作与生产、私域经营和管理、短视频直播带货、广告投放与管理等互联网组合营销活动。本书根据新媒体运营和营销岗位及其要求,聚焦抖音、视频号、小红书等主流的新媒体平台,讲解移动互联网环境下对新媒体职业领域的认知与策划、营销内容的采编与生产、以及
    张作为 梁海波主编教材教辅9.6万字
  • 近年来,随着互联网信息技术、数字技术和移动终端技术的发展,广告营销的重心逐渐从电视、广播、杂志、报纸等传统媒体向新媒体转移。而传播渠道的变革、传受关系的变化,使新媒体文案在企业网络营销中占据重要位置,企业对新媒体文案人员的需求也随之逐步提高。本书从新媒体广告策划与文案写作的角度出发,依次介绍了认识新媒体广告与文案写作、新媒体广告的类型、新媒体广告的策划、新媒体广告的运作、新媒体文案的写作、主流新媒
    周颖 张文杰主编教材教辅13.6万字
  • 会员
    当前,互联网产品已经融入社会生产生活的方方面面,越来越深刻地影响着人们的学习、工作和生活。与此同时,互联网产品开发也已成为互联网从业人员及创业者关注的热点领域。本书系统阐述了互联网产品开发的相关知识,主要内容包括互联网产品概述、互联网产品开发流程和工具、产品需求分析、产品规划、产品原型设计、产品开发和测试、产品发布和推广、产品迭代等。本书内容覆盖面广,各项目既相互关联又相对独立,理论讲解与案例实操
    马明明 赵爱香主编教材教辅8.5万字
  • 会员
    《新编英国文学史教程》的编写针对现行同类教材语言生涩、内容繁杂的现状,以知识性和易读性为宗旨,以我国英语专业本科教学大纲为指导,充分考虑我国英语专业本科学生的英语语言实际水平,兼顾部分高校英国文学课程开设时间较短的现实,把握英国文学史整体框架,以文学发展不同时期为单位,把历史背景、文学运动、文学流派和作家作品的介绍凝练化、条理化,利于学生在有限的时间里构建一个比较系统完整的英国文学知识体系。同时,
    水彩琴主编教材教辅23.3万字
  • 会员
    本书使用分学科、多指标综合评价,以及定量评价与定性评价相结合的研究方法,从我国正在出版的中文期刊中评选出1987种核心期刊,具有较高的学术水平和使用价值。
    陈建龙 张俊娥主编教材教辅63.3万字
  • 会员
    本书从计算思维的角度介绍计算机硬件和软件系统、计算机网络、信息安全、Python程序设计、文档处理与排版、数据处理与分析、数据库技术和演示文稿设计等内容,以及物联网、云计算、大数据和人工智能等新一代信息技术。本书还配有相应的实验和课后习题。
    宁爱军 曹鉴华主编教材教辅20.6万字
  • 本书立足于财务管理领域的最新发展,结合当下新的财务管理环境,系统介绍了财务管理的基本原理。本书共分为13章,重点介绍了概论、财务管理的环境、财务管理基本观念、证券投资原理、财务分析原理、项目分析原理、筹资原理、营运资本管理原理、长期筹资、利润分配、财务预测与预算、财务控制与业绩评价和财务管理其他专题基本原理等核心内容。本书坚持经典和与时俱进相结合;既有经典案例,又更新了近三年的新案例,内容丰富翔实
    王明虎 章铁生主编教材教辅30.5万字