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节气时令吃什么
更新时间:2018-12-29 13:46:05 最新章节:老祖宗在农历节日吃什么
书籍简介
本书详细介绍了24节气的民间食俗,分析了食材的营养价值和饮食禁忌,并结合食俗介绍了简单易上手的特色养生食谱,古法新做,常吃常新。在每个节气的开头介绍了应季蔬果,指导读者选择正确的食材,让反季节食品无处遁寻,确保吃得正确、吃得健康。除了24节气,本书还介绍了其他农历节日的食俗文化,更有趣味横生的食俗传说故事,文化底蕴浓厚,可读性强。随书附赠的《24节气应季食物速查》挂图,该吃什么随手查,方便又高效,食谱详细描述了食材、做法和功效,简单易读好上手。
品牌:凤凰汉竹
上架时间:2013-11-01 00:00:00
出版社:江苏科学技术出版社
本书数字版权由凤凰汉竹提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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