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烹饪美食家常菜谱13.3万字

更新时间:2020-06-19 18:33:29 最新章节:香糟猪肘

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书籍简介

粥是中华民族的传统美食,明代的《煮粥诗》以“莫谈淡薄少滋味,淡薄之中滋味长”来形容粥的清淡素雅。君不见“粥店”“粥铺”如雨后春笋,盛行大江南北。现代人追求营养健康,每天早上起来在家中喝碗热乎乎的米粥,才有充沛的精力上班或学习,而成功的女士们对粥更是情有独钟,渴望容颜靓丽、青春永驻。究其原因,就是因为粥的口味清淡,做法变幻无穷,荤素皆宜,营养丰富,易于消化,具有保健、美容、瘦身、养生之功效。一碗滋味绵长的米粥,搭配上口味爽脆的腌渍菜,或是胃爽口的凉拌莱,或是醇香浓厚的熏酱菜,不仅使人胃口大增,还可以解腻消食,实在是早餐、宵夜的最好选择。本书以营养健康为宗旨,向您推荐了“蔬果粥”“畜肉粥”“禽蛋粥”“水产粥”“杂粮粥”“药膳粥”六大类家常营养粥,并详细介绍了“消食腌渍菜”“爽口凉拌菜”“醇香熏酱菜”三大类胃小菜的制作工艺,图文并茂,经济实用,简单易学,方便快捷。愿此书能为您的家庭生活添彩,祝阖家欢乐,健康幸福。
品牌:中版集团
上架时间:2009-08-26 00:00:00
出版社:吉林科学技术出版社
本书数字版权由中版集团提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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