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食乐有文化
更新时间：2021-07-02 11:14:38 最新章节：40 飲茶了嗎？
书籍简介
本书作者吴瑞卿是个长期穿梭于中国与欧美各地，又学贯中西的老饕，她吃尽天下美食，强调是随缘，讲究口味，小食大菜都可以吃出滋味。从这些随缘而来的食福中，她不但满足了口腹之欲，亦将饮食文化和历史沧桑、地域风物、人物事件共冶一炉，透过饮食文字展现历史、人物、情感、地域风情。此外，作者也旁征博引古今饮食书籍精粹，和读者分享古今老饕的心得，使得古今老饕的思想文化在本书中相互辉映。
品牌：中图公司
上架时间：2006-12-12 00:00:00
出版社：商务印书馆（香港）有限公司
本书数字版权由中图公司提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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吴瑞卿
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- 会员广东有句俗语：“宁可食无菜，不可食无汤。”广东靓汤是一种美味可口的传统名肴，是中医药膳食疗体系的一个分支，具有浓郁的岭南中医药文化特色。广东靓汤除了有佐餐的功能，还具有养生、治未病和辅助调理各类疾病的作用。本书是林举择医师在继承佘自强药师的学术思想和经验的基础上，融入自己多年的临床经验和生活理念撰写而成。顺应夏季立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑6个节气，介绍了90道应季靓汤汤谱，在不同节气，指导饮食文化4.9万字