会员
饮膳正要全鉴
更新时间：2021-06-04 18:18:34 最新章节：07 ◎料物性味
书籍简介
《饮膳正要》是一本总结食物、食材药性的古籍，为元朝饮膳太医忽思慧所撰。该书是一部古代营养学专著，著成于元朝天历三年（公元1330年），全书共三卷：卷一讲的是诸般禁忌、聚珍品馔；卷二讲的是诸般汤煎、食疗诸病及食物相反中毒等；此两卷是古人对各种饮食药性的总结和饮食宜忌。卷三讲的是米谷品、兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等，是古人对食材药性的鉴定。《饮膳正要》书中记载的药膳方和食疗方非常丰富，特别注重阐述各种饮馔的性味与滋补的作用，并有妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌等内容。
品牌：纺织社
上架时间：2020-04-01 00:00:00
出版社：中国纺织出版社
本书数字版权由纺织社提供，并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
最新章节
(元)忽思慧撰 杨德勇解译
同类热门书
最新上架
- 会员本书以理顺中医思路为主线，讲述了两个中医学子跟师学习的故事。他们以日记的形式记录跟师抄方所得，以及老师的言传身教。每天跟随老师上午看病抄方，下午或上山采药，或记录总结，晚上听师讲学。老师将中医的道理融入日常生活交谈中，寓教于乐，趣味横生，充分再现了民间传统中医师带徒的传教生活。其中既有传统民间中医的养生智慧，也有临证治疗验案，更有不少民间偏方秘方。这部以日记形式写成的中医读物，原汁原味，雅俗共赏，医学21.2万字
- 会员这次修订，较第三版增加了白头翁汤、大半夏汤、大建中汤、茯苓饮、枳实薤白桂枝汤、薏苡附子败酱散、续命汤、温脾汤等8首经方以及补中益气汤、十全大补汤、六君子汤3首后世名方，还增添了个人经验方三黄四逆汤1首。全书共收录91余首常用经方和15首附录方。作为本次修订的特色，是增加了776项循证研究的结果。临证经验与循证医学是医学的科学要求和发展动力，与循证医学结合是经方医学的优势。本书推荐适应症均标明循证医医学10.4万字
- 会员全书分为六个部分。第一部分，医家小传及学术思想，总结了仇湘中的学术理论和学术思想；第二部分，用药心悟，总结仇湘中临床常用药物、方剂及药对；第三部分，临床效方，总结了仇湘中临床治病有效方剂；第四至六部分，收集整理了仇湘中在治疗腰椎间盘突出症、膝关节炎、骨质疏松症、股骨头坏死、骨折等方面的病例病案，对每个病的病因病机、诊断及论治用药，临证体会及典型病案和遣方用药，并将诊疗理论思想以按语的形式附录每个病医学30.1万字
- 会员本书以甲状腺疾病临床诊治的需求为导向，回顾甲状腺疾病的中医学与现代医学诊疗发展历程，聚焦于亟需解决的临床难点，首次提出基于靥本相应理论的窗口期概念，并依据疾病发展的不同阶段建立相应诊疗准则，并系统阐述临床常见甲状腺系统疾病的中医诊疗新思路。医学9.6万字
- 会员这是一本关于针灸的通俗读物，也是一本探讨身心健康的生命通识教育读本。内容转化自左常波教授举办的一个为期5天的线下课程“极简针灸——开启针灸之门”。作者在书中没有使用那些你听不懂的中医术语，却讲清楚了中国非物质文化遗产——“针灸”的来龙去脉，从理论到实践的方方面面。同时作者还带领我们通过针灸视角，来了解我们的身体，了解关于生命的一些真相，涉及我们的身心、疼痛、焦虑、疗愈等等。全书图文对照，即使一个中医学8.8万字
- 会员《四十年基层针灸得失录》作者杨承岐是河北省石家庄地区的基层医生，曾任职乡镇中心卫生院院长。作者十二岁学医，十六岁悬壶乡里。虽然因小儿麻痹症夺去了左腿的健康，但为了诊治患者，靠一根拐杖，一架破旧自行车的帮助，走遍了方圆百余里大小村庄的千家万户。作者将其三十多年临证得失倾囊写出，毫无保留。所有的观点和方法都源于临床又验之临床，是他后半生攻病克难的“百宝囊本书既有理论探讨，又有临床研究：既有成功的经验，医学10.3万字
- 会员本书应用反射学的观点，把经络归结为人体的生理、病理反射系统，提出针灸疗法是一种反射疗法，使传统的针灸疗法与经络学说面目一新，并为它们与现代医学之间架起了一座桥梁。本书集古今中外研究者包括作者37年来在国内外从事针灸临床、科研的丰硕成果与经验，阐释经络的实质与探讨针灸疗法的主要技术理论，尤其注重从临床实际出发，分析针灸治疗常见顽固病症时的难点与提高疗效的途径，故它不仅是针灸临床、科研、教学人员的高级医学63.4万字
同类书籍最近更新
- 会员本书拟分9章，主要介绍王新志教授通腑法治疗脑病临床经验及学术思想，兼顾当前国内外与脑病相关的通腑法中西医研究新进展、新理论、新技术。主要内容包括胃肠与大脑的生理病理关系、通腑法的形成与发展、通腑法的特点和作用原理、通腑法的应用原则、通腑法的种类和应用方法、通腑法的适应症和禁忌症、通腑法医案医话、通腑法临床常用治疗方剂、通腑法研究成果等。以突出临床指导性、实用性、启发性为特色。中医13.2万字
- 会员本书分为上下两篇，对《黄帝内经》和《本草纲目》进行了详解，上篇讲述了养护阳气、精神、气血、通经活络的具体方法和养颜意义，养护腹部及五脏六腑的美容作用，全身十二经络对美容的影响，护理皮肤、减轻皱纹、保持身材的具体操作，四季护肤、早晚养颜、不同时期美容的注意事项，通过饮食、睡眠、运动来调理身体的细节要领。下篇讲述了美白肌肤、祛斑护肤、各种问题肌肤的草本护理方案，利用本草进行抵抗衰老、排毒塑体、内外全范中医31.4万字
- 会员医药信息系统建模、信息系统规划、结构化业务需求分析、结构化信息系统分析、结构化信息系统设计、面向对象业务需求分析、面向对象信息系统分析、面向对象信息系统设计、信息系统实现、医药信息资源安全。作者简介：医学信息管理专业硕士生导师。宁夏医科大学教学督导组成员、学术骨干、优秀青年后备骨干培育对象，中国医药数学会数学模型专业委员会委员。主要研究方向有卫生应急管理，资源配置与调度，医学数据挖掘。中医17.7万字
- 会员中药注射剂是我国特有的药物剂型，问世已逾70年。其改变了中药传统的给药方式，在心脑血管病等多类别疾病的治疗方面发挥着重要作用。近年来，中药注射剂的安全性和疗效评价引起业内广泛关注，本著作以系统评价为切入点，全面重点介绍活血类、抗癌类、清热类等多品种注射剂治疗多种疾病的临床系统评价结果和评价结论思辨，对于临床医学工作者、临床评价研究者和医药企业均具有重要实践价值，本书包括中药注射剂临床评价理论与方法中医25.5万字
- 会员“针刀元老呕心力作，临证医者取法锦囊。”本书为针刀医学专科医师和疼痛科医师提供了实用依据。同时也可作为针刀医学进修医师和全国高等中医药院校针刀医学专业课的参考教材。上篇首先阐述了作者在针刀医学基础理论研究方面的观点，然后对临床医师必须掌握的病史采集、专科检查、临床检查方法、相关疼痛的心理障碍检测，以及本专业常用的辅助检查项目各自特点作了特别介绍。在诊断方面，作者结合多年临床经验提出了功能分析法、综中医20.2万字