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医学营养学(第4版)

张爱珍主编
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医学预防医学/卫生学42.9万字

更新时间:2022-04-24 10:45:49 最新章节:第四节 建筑和设备

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书籍简介

本书含有基础营养、公共营养、临床营养三大部分,内容涉及营养素的基本概念、营养素的生理功能、食物的营养价值、食物营养成分与保健功效的检测、平衡膳食合理营养、营养调查与营养评价,不同生理状况人群的营养、特殊人群的营养、营养不良与营养支持、试验膳食与治疗膳食、内科疾病的营养治疗、外科疾病的营养治疗、儿科疾病的营养治疗、中医食疗与营养保健食品、营养病历的书写与医院营养科的管理内容。全书内容丰富、充实。编者在总结了多年的教学、科研和临床实践经验的基础上,结合国内外相关知识的新进展编写而成。
品牌:人卫社
上架时间:2020-12-01 00:00:00
出版社:人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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  • 遗传病是由于受精卵或母体受到环境或遗传因素的影响,导致遗传物质改变而引起的疾病。具有遗传性、家族性、终生性、发病率高等特点,严重危害人类健康,影响国民人口素质。随着医学的发展,人们对遗传病的了解也越来越深入,对遗传病预防的相关知识需求也越来越迫切。此外,在”健康中国行动”及“三孩”政策出台的大背景下,如何孕育健康宝宝、远离遗传性疾病的困扰,更成亟须大家关注的问题。全书分为三章:第一章,人人需要了解
    湖南省妇幼保健院组织编写医学5.1万字
  • 《健康中国行动(2019-2030年)》将居民用水水质达标情况作为健康环境促进行动的重要结果性指标,并提出到2020年和2030年,居民饮用水水质达标情况明显并持续改善。本书适应我国国情和农村供水特点,将有助于供水管理人员、疾控中心专业人员、学校老师等做好农村社区供水、学校供水管理、水质监测评价和学生健康教育等工作,主要内容包括:饮水安全计划背景知识;饮水安全计划的组织架构;供水系统描述方法;系统
    李洪兴 王丽主编医学2.5万字
  • 本书主要分为以下六个模块,即5G+智慧医院总体架构设计和内涵;5G智慧医疗建设;医疗大数据与人工智能建设;物联网医院建设;医联体建设;医疗业务系统云化建设。主要内容包括:5G无线医联网建设、测试和评价等标准体系;智慧门诊、智慧病房、智慧手术室、智慧护理、智慧管理和互联网医院等建设规范和细则;双向转诊、远程影像诊断、远程教育等系统的设计原则和建设技术;HIS核心系统中台化改造等技术标准和实现方案……
    余学清 杨小红 杨洋主编医学62.4万字
  • 本书分为八章,包括什么是安全的性行为、性病相关知识、艾滋病的传播方式与预防措施、毒品的危害、青春红丝带、政策法规、识别危险的技能,每章设有3~6个问题,涵盖了大学生应知应会的性健康知识和预防艾滋病的主要内容;最后一章为附录,主要为名词解释、资源链接二维码和风险测试内容。本书可在高校防艾宣传活动中广泛使用,促使大学生树立健康的性观念,养成健康的行为规范,避免和减少易感染艾滋病危险行为的发生,提高对艾
    中国健康教育中心 中国性病艾滋病防治协会组织编写医学4.4万字
  • 从克山病概述、病因和病理、克山病诊断、辅助检查(心电图,超声,X线胸片)、克山病治疗、监测、信息系统、预防、病人管理、健康促进、实验室检测技术等方面介绍克山病防控知识。本书特色是通过精练的语言,全面讲解了克山病防控知识的要点和关键点。
    孙殿军 于波 侯杰主编医学4万字
  • 本书首次全面回顾了中国历年具有全国代表性和省级代表性的糖尿病流行病学研究,根据中国人群现状分析绘制了第1版中国糖尿病地图。书中从时间和空间两个维度,解析了中国糖尿病及其并发症的流行病学趋势,展示了近40年来糖尿病患病率的变化。其核心内容包括:流行病学数据:涵盖1980年至2019年的历史数据,分析了全国及各地区糖尿病的患病率、发病率和变化趋势。性别和年龄差异:揭示了不同性别、年龄段的糖尿病患病率变
    吴静 郭立新主编医学5.7万字
  • 本书以湖北省武汉市黄陂区健康管理联合体5年的实践案例为蓝本,全面从理论和实践上探讨了健康管理联合体的理论意义、健康管理联合体的建设机制、考核与评价的指标体系,以及今后发展的方向与思考。书稿分为理论篇、实践篇和效果篇,具体介绍了健康管理联合体建设的理论基础、建设机制、实践内容、医疗质量与医务管理、护理管理、公共卫生与院感管理、后勤管理、考核目标等内容。本书系统地阐述了健康管理联合体的概念、典型健康联
    唐世琪 段瑞华主编医学16.6万字
  • 在国家卫健委医政医管局的统一领导下,2019年国家神经系统疾病医疗质量控制中心在前五年度的专业质控报告基础上,结合神经外科、神经介入、神经重症等学科的质量监测内容,采用国家卫生健康委员会病案首页数据和全国2500余家二级及以上医院基于住院患者医疗服务相关信息等数据,分析我国神经系统医疗服务质量现状,从全国角度充分反映我国整体和各区域的医疗服务现状,指导未来的医疗服务管理和临床工作等改进方向,对协调
    国家神经系统疾病医疗质量控制中心编医学4.1万字
  • 疫苗接种是预防传染病的最经济、最有效的手段。但是,在疫苗接种的具体实施中,有特殊健康状况的儿童会因为自身疾病而不知道能不能接种疫苗。本书科普内容提炼自专业版,主要包括两个部分,第一部分介绍疫苗的基本情况。第二部分针对特殊健康状况儿童向读者逐一给出接种建议。其最大特色是强调实用性和可操作性。特别是接种建议部分,每一个疾病都将给读者简明扼要和条块化的具体意见。作者团队是来自疫苗研发机构、疾控系统、一线
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