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美食课2:夏季养心
更新时间:2024-04-18 18:27:58 最新章节:封底
书籍简介
古人讲,吃饭是祭祀我们五脏六腑里面的神。要重视自己的感觉,正所谓:“胃喜为补,适口为珍。”夏季养心,本书介绍了补益心气的饮食之道,内容涵盖谷类、肉类、海鲜、饮品。看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭,本书遵循中医营养学的养生理念,并根据南北方饮食差异分别给出夏季不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出吃法总概和对应的菜品,灵活运用中医思维来处理各种食材。
品牌:紫图
上架时间:2024-04-01 00:00:00
出版社:广东科技出版社
本书数字版权由紫图提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
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徐文兵
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