第21章合理膳食保健康(6)

书名：生活知识百科（第三册）
作者名：唐书同主编
本章字数：4958字
更新时间：2016-08-19 10:22:54

牛肉保鲜妙招

配制1%的醋酸钠溶液，放入新鲜牛肉，浸泡1小时左右，使牛肉pH值为8.0，可以保证3天不变色、变味。

猪肉保鲜妙招

（1）把新鲜猪肉浸泡在0.5%的醋酸钠溶...

后续精彩内容，上QQ阅读APP免费读