飘香鱿鱼花

材料

鱿鱼300克，麻花100克，青辣椒、红辣椒各少许

调味料

酱油10克，盐、鸡精、食用油适量

制作方法

❶鱿鱼洗净，切上花刀，再切上块；麻花撕成条；青辣椒、红辣椒洗净，切片。

❷烧热油，放入鱿鱼炒至将熟，加入麻花条炒匀。

❸再加入青辣椒、红辣椒炒至熟，加入盐、酱油、鸡精调味，起锅装盘即可。