素拌西蓝花

材料

西蓝花60克，胡萝卜15克，香菇15克

调味料

食盐少许

制作方法

1西蓝花洗净，切朵；胡萝卜洗净，切片；香菇洗净，切片。

2锅中加适量水，烧开后，先把胡萝卜片放入锅中烧煮至熟，再把西蓝花和香菇放入开水中煲烫。

3加入食盐拌匀捞出即可。