林大海顿时满脸都是尴尬地笑了笑,给自己打了个圆场,“放心吧,我这回肯定能给烧好,我家烟也在里头呢,我肯定上心,挂劲儿!”
这话说得不假,林大海家里头的确也种了两亩多的烟叶,这回炕的烟里面,有他家的六十多竿烟。
只是,这上心肯定是上心,挂劲儿也肯定挂劲儿,就怕是也上了心,挂了劲儿,这烧炕的技术不行,炕出来的烟还是不行。
毕竟这从前都是林大海的爸烧烟炕,那烧烟炕的技术真是没得说,十炕里头有六炕都能让人眼前一亮,那个时候,整个生产队都指着他给多涨工分,别的队的人都恨不得把人给哄到他们那去。
自从五六年前,林大海的爸得了病去世,这烧烟炕的活留给了林大海,这烟炕烧得就有点不大尽如人意了。
也是从那个时候开始,有些人就开始自己试着烧自己家的小烟炕,自己种烟叶,也摸索着自己炕烟叶。
虽然有时候炕出来的烟叶也不大让人满意,但自己烧炕的话,成本低,也算是占一头。
而那些连自己烧炕都不能的,只能还是像林峰家那样,继续把烟送到这儿来炕。
总得来说就是,大家都期盼着烟能炕的好,但真正能不能炕的好烟叶的,也只能是看情况了。
所有人心里头默默叹了口气,面上还是尽量保持了平和,“上心挂劲儿就行。”
说话的功夫,一竿竿的烟陆陆续续都进了炕,林大海开始忙着把炕封了口,添煤提升炕里面的温度。
把烟送过来的人稍微待了一会儿,眼看林大海开始忙活,各自回家。
林峰仍旧在那多待了一会儿。
他没自己单独烧过炕,但以前总跟着爷爷烧炕,也知道这烧炕的流程,也知道烧炕时该用怎样的把式。
这炕烟叶主要分为三个阶段,分别是变黄期,定色期和干筋期,三个阶段的温度各有不同,大致呈逐步上升的趋势。
而在每个阶段中,需得保持温度相对稳定,不能过高,不能过低,才能保证烟叶炕的金黄,不会出现炕焦或者炕的发白的状况。
理论听起来是比较简单,但实际烧起这炕来,却比较麻烦。
这次烧炕拉的这批煤品质如何,是干还是湿,放进去需要炕的烟叶数量,都是炕烟中需要注意的地方。
尤其烟叶是受太阳照射时间短的下部烟,还是受太阳照射多的中上部烟,其烟叶所含的油份大小,也决定了烧炕时的时间长短。
所以,这对经验要求非常高,但眼前这个林大海的干活架势……
林峰看了一会儿眉头稍微皱了皱,慢腾腾地回到家里头,到了林国盛跟前。
“爸,我咋感觉大海烧炕这把式还是差了点,这回炕烟我总感觉炕的可能不大好。”
“用你说?”林国盛翻了个白眼,“我又不是不知道,只是现在实在没有更好的炕烟地儿了,现在整个林家村你就挑吧,就没能烧好炕的人!”
“三队那的炕不是说烧得好?”张红梅插了句话。
“那是以前,现在也是让人儿接了烧炕的活,也不大行了,昨儿个还听人三队的人在那吵吵,说炕出来的烟叶都发黑了,不准备给钱,烧炕的不干,差点打起来。”
“都烧黑了,会不会是种烟叶的时候上肥料了?这上肥料的盐炕出来都黑。”
“一户上肥料,所有户都上肥料?又不是头一回种烟了,不可能啥都不知道的,就是炕烧得不行了。”
林国盛说到这儿的时候,叹了口气,“大海咋个说吧,烧得不算太好,也不算最差,凑合着能看,这烟好歹卖了比种苞谷强点,就是比不上种棉花,实在不行,今年种完烟咱也不种了,明年都种成花算了。”
“帐也不能这么算。”张红梅说道,“这种烟有种烟的好处,从收了麦子之后就开始打烟叶,一直到秋收,都陆续都有活络钱,比着一等等五个来月的棉花不好多了?只能说是各有各的好处!”
“是是是,各有各的好处,等到这大海把烟叶都炕成焦黑了,你就老实了。”
“也不能这么说,人大海可能就是经验少点,等烧得多了,有经验了,说不定就能把炕给烧好了……”
两个人在这儿拌嘴,林峰则是微微摇了摇头。
他对妈说的经验之事,并不太赞同。
这凡事除了经验以外,也讲究一个天分问题。
天分如果不行,就算经验积累的再多,这也就到了上限了,像林大海这样,从跟着他爸自己烧,再到自己单独烧,也是有些年头了,这炕还烧成这样,只能说天分有限。
努力和经验已经不能突破了。
林峰张口,打断了两个人的话,“爸,妈,咱家不是有炕吗,为啥不自己烧?”
“这从前是你爷爷烧炕,烧得不赖,那个时候你大大伯和二大伯家的烟叶都是在咱家炕的,等到你爷爷不在了,烧炕这个活就到你爸身上了,结果你爸烧的那个炕啊,不是烧焦,就是烧的烟叶发白不上色,反正就是不行,这炕就不烧了。”
张红梅解释道,“那会儿你上初中住校了,这事儿估计你不知道。”
原来如此。
原先只当是因为这炕是爷爷烧的,爷爷去世之后,就不想烧了,原来不是不想烧,是烧不来。
林峰忍不住笑出声。
这让林国盛觉得脸上十分挂不住,“瞎说啥呢,我烧炕烧得不好,是因为烧得少,经验不多,要是让我多烧几回,肯定能烧得好的。”
“哪儿那么多烟叶让你试,再让你试几回,咱家那烟叶都白种了,还得搭多少斤煤进去。”
张红梅没打算放过林国盛,“没那个烧炕的本事就是没烧炕的本事,就别说那些没有用的。”
“我没烧炕的本事,那你有,要不你来烧炕?”
“你去哪儿见过女的烧炕的?”
“……”
林峰,“……”
咋这事儿随便说着说着,还吵起来了?
“行了行了。”林峰赶紧站在了两个人中间,打起了圆场,“实在不行啊,我来烧回炕,咋样?”
“你?”
林国盛和张红梅立刻停止了针锋相对,而是一同看向林峰,两个人脸上都是十分一致的不信任。