第42章 新的菜谱,脆皮干炒牛河

“叮咚!”

“被系统绑定的人物幸平城一郎,因品尝宿主的石狩锅料理,而感到震惊。”

“叮咚!”

“幸平城一郎,好评+1”

“叮咚!”

“恭喜宿主获得20个技能点,菜谱脆皮干炒牛河。”

哪些菜肴,足以判断出一个人厨艺的高低?

作为粤菜的死忠粉,第一句话是:

干炒牛河!

几乎所有的粤菜厨师拜师学艺,或者求职时,都会被要求做一道干炒牛河,这是粤菜里基本中的基本。

干炒牛河,讲究“镬气”,必须猛火快炒。

要炒匀之余,粉又不可以炒碎,油的分量亦必须准确控制,不然会出油不好吃。

用宽河粉还是细河粉?

用老抽还是干抽?

放多少豆芽?

火候掌握怎样?

这些问题,细究起来都是一门大学问。

而在天朝几乎所有的北方餐厅,还有海外粤菜馆,都很难做好这道家常菜!

……

电影《金玉满堂》当中。

超凡集团董事长熊欣欣,在满汉楼后厨用食材几乎不入锅的方法,做出了这道脆皮干炒牛河菜品。

尤其是在菜做好后,倒上料酒用火机点着的片段,更是:

神来之笔!

“人生果然是充满意外。”

“谁能想,从城一郎的好评之中,竟能获得了这道脆皮干炒牛河的菜品。”

听着系统的声音后,林旭难免怔了怔。

虽说每次系统的奖励都带有随机性,要么就是菜谱、厨具,要么就是技能点,或是全都有。

但现在他渐渐发现,似乎被系统绑定的角色,能力越强,那么所做料理得到他的认可和好评以后,得到的奖励也就越丰厚!

……

深夜。

辛平定食屋的灯光,逐渐暗淡。

门扉慢慢合上,宣告着一天的忙碌悄然落幕。

创真,细心擦拭着每一张餐桌,将它们恢复成早晨初见的干净模样。

蒸笼与铁锅,早已冷却。

但空气中仍残留着饭菜的余香,引人遐想。

门外,夜色如墨,星星点点的街灯开始为归人指引方向。

而这家小小的定食屋,在喧嚣的城市中如同一处静谧的港湾,总是为过往的食客提供了片刻的安宁与满足。

此时。

它静静休憩,等待着下一个黎明!

WGO执行官林旭,在获得系统的奖励后,很快就选择离开。

但在离开之前,他却以执行官工作具有保密性的理由,并没有向城一郎等人透露着,他最终对这家定食屋的评分!

……

在灯光下。

城一郎,几乎是带着一种仪式般的庄重,开始擦拭着手中的厨刀。

这把锋利的刀,陪伴了他无数个日夜,也见证了无数次食材在他手下化为美味佳肴的奇迹。

最后。

刀身,被擦得敞亮。

映照出他那张被岁月雕刻得愈发沧桑的脸庞。

透过刀锋的反光,城一郎像是回到了自己年轻的时候,年少时,他是那么的所向披靡,那么的意气风发。

可是……终究是岁月不饶人啊!

现如今,他竟被年轻人林旭的一道石狩锅料理,打击得差点怀疑人生。

“很难想象。”

“远月在他林旭的引领下,未来会有怎样的走向和变化?”

城一郎轻叹了口气,将思绪从过往拉回现实,目光落在了正忙碌于定食屋各个角落的儿子。

每每想起他的身影在后厨里穿梭,时而熟练处理着食材,时而专注调整着火候,那份专注与执着,让他不禁想起了年轻时的自己。

看着创真,心中不禁涌动着复杂的情感。

……

“创真。”

“你的梦想,不,是将来打算做什么?”

终于,当一切忙碌暂时告一段落,城一郎决定与儿子好好谈谈了。

“老爹,这还用问吗?”

“当然是拼命赶超你,然后让这家定食屋继续发扬光大!”

创真毫不犹豫道。

岂料,城一郎望着创真却是摇了摇头。

他对这个儿子什么都满意,唯一不满意的便是他太执着于这家定食屋了!

“没出息。”

“这辈子呆在这里,能有什么成就?”

城一郎,无奈道。

“老爹!”

“你今天是怎么了?”

“平时我这样回答,你不都是鼓励着我要好好磨练厨艺,将来才有机会打败你吗?”

“更何况,你有什么资格说我?”

“你也不是一样,一辈子都在经营着这家幸平定食屋?”

创真不解,心里暗想着可能他父亲是一时半会接受不了被林旭打败的事实。

……

“当初老爹我想要成为厨师,初衷仅仅是想要混口饭吃罢了。”

“因此,能吃饱,能在毕业后有一份差不多的工作,也算是有了前程和事业。”

“或许吧。”

“是我年少轻狂。”

“在最后,我终究还是走了一些弯路。”

“在这个行业当中,长期事厨的人我认识很多,厨艺都非常好。”

“比如在天朝有一位粤菜厨师,早就20年前他就是特级了,当年他也不过28岁。”

“后来伴随着天朝的市场经济下海,他先承包厨房,再开快餐厅,再到大公司任职,最后却落了一个静脉曲张,仅仅50多岁就坐轮椅了!”

“而这样的例子,在整个美食行业中比比皆是。”

“故此。”

“有时候,我就想着。”

“就这样带着你这个蠢儿子,远离世间的繁华浮躁。”

“在这个小地方经营着一家定食屋,未必不是一条最好的出路。”

城一郎,慈爱的望着创真。

“这……”创真闻此,直接陷入了沉思。

……

“这家定食屋。”

“将在三个月后停止营业,我已经决定好了,你也不用劝我!”

幸平城一郎收回目光,眼睛充满坚定。

“什么?”

“三个月后就要停止营业。”

“不是,老爹,你要干什么啊?这家定食屋可是我们父子俩……”

创真一听,差点急得跺脚。

他想要赶紧劝说城一郎,却被他打断:“三个月后,远月学园会迎来新一届的开学季,你去报名那所茶寮料理学园吧!”

“我相信以你目前的能力,被录取的概率应该很大。”

“啊?”

创真,神情彻底麻木。