乌蒙山的清晨总是带着几分仙气。薄雾如纱，缠绕在青翠的山腰间，远远望去，宛如一条巨龙在云海中游弋。张领军站在酒坊门口，深深吸了一口带着露水清香的空气，眉头却紧锁着。
“老板，上个月的账本...”老工人李伯递过来一本泛黄的账簿，欲言又止。
张领军翻开账簿，手指在最后一行数字上停顿。亏损，又是亏损。“云岭酒坊”五个烫金大字在晨光中黯淡无光，就像他此刻的心情。
“再这样下去，我们撑不过这个季度了。”李伯叹了口气，“城里那些大酒厂出的酒便宜，包装又好看，年轻人都不爱喝咱们这种土酒了。”
张领军合上账本，目光投向酒坊后院那排古老的酒窖。那里埋藏着他祖上五代人的心血，每一坛酒都凝聚着乌蒙山的灵气和张家人的智慧。
“李伯，咱们的酒不比任何人的差。”张领军的声音低沉而坚定，“我爷爷说过，云岭酒坊的酒里有乌蒙山的魂。”
他走向酒窖，推开厚重的木门，一股浓郁的酒香扑面而来。窖内光线昏暗，数百个陶坛整齐排列，坛身上结着厚厚的酒苔。张领军抚摸着其中一个坛子，那是他父亲生前亲手封存的最后一坛“醉仙酿”。
“老板！”酒坊伙计小跑进来，“村口来了个城里姑娘，说是要找会酿杜鹃红的老师傅。”
张领军皱眉：“杜鹃红？那不是咱们祖上的秘方吗？外人怎么知道？”
“她说是什么民俗研究所的，来收集酿酒传说。”
张领军冷哼一声：“又是来猎奇的城里人。”他拍了拍手上的酒苔，“告诉她，我们忙着酿酒，没空接待游客。”
伙计刚要转身，一个清脆的女声从酒坊门口传来：“张师傅，打扰了。”
张领军回头，看见一个穿着浅蓝色冲锋衣的年轻女子站在门口，阳光从她背后照进来，给她周身镀上一层金边。她扎着利落的马尾，背着一个鼓鼓囊囊的登山包，脸上带着阳光般明媚的笑容。
“我是秦雨桐，省民俗研究所的研究员。”她向前走了几步，伸出手，“我在研究云贵川地区的传统酿酒文化，听说乌蒙山的杜鹃红很有特色。”
张领军没有握她的手，只是冷淡地问：“谁告诉你我们这里有杜鹃红的？”
秦雨桐收回手，丝毫不觉得尴尬：“我在县档案馆找到一份民国时期的记录，提到乌蒙山张家的杜鹃红曾在巴拿马万国博览会上获奖。我想这应该就是您的祖上吧？”
张领军眼中闪过一丝惊讶，但很快恢复平静：“那是老黄历了。现在没人喝那种酒了。”
“可我觉得传统工艺很有价值。”秦雨桐的眼睛亮晶晶的，“能不能让我参观一下您的酒坊？我可以付费。”
李伯在一旁小声说：“老板，现在生意不好...”
张领军瞪了李伯一眼，转向秦雨桐：“酒坊重地，不方便接待外人。请回吧。”
秦雨桐却不气馁：“张师傅，我听说乌蒙山有个关于酒仙洞的传说，说洞里有一眼泉水，酿出的酒能让人看见前世今生。您知道这个故事吗？”
张领军的手突然僵住了。那是他爷爷常讲的故事，也是“醉仙酿”秘方的一部分。这个城里姑娘怎么会知道？
“那只是哄小孩的故事。”他故作镇定。
秦雨桐从背包里掏出一本发黄的线装书：“我在一个老道士那里找到这本《乌蒙山志》，里面记载了酒仙洞的具体位置，就在云岭后面的山谷里。我想去找找看，您能当我的向导吗？我可以支付报酬。”
张领军接过书，翻到折角的那页。泛黄的纸页上果然画着一张简陋的地图，标注着“酒仙洞“三个字。他的心跳加快了——这正是祖传秘方中提到的那处泉水。
“这本书...你从哪里得到的？”他声音有些发颤。
“县城古玩市场的一个摊位上。”秦雨桐敏锐地察觉到他的变化，“张师傅，这地方对您很重要，是吗？”
张领军深吸一口气，合上书还给她：“明天早上六点，村口集合。过时不候。”
秦雨桐眼睛一亮：“谢谢张师傅！”
等她离开后，李伯担忧地问：“老板，你真要带她去？那地方...”
“我知道。“张领军望着秦雨桐远去的背影，”但也许这是个机会。如果她能帮我们宣传酒坊...”
李伯摇摇头：“我看那姑娘不简单。她知道得太多了。”
张领军没有回答。他转身走向酒坊最里面的一个小房间，那是他父亲的办公室，现在由他使用。从抽屉深处，他取出一个檀木盒子，里面是一本破旧的笔记——张家的酿酒秘方。翻到某一页，上面画着与秦雨桐那本书上一模一样的地图，只是更加详细。
“酒仙洞，醉仙泉，七步之内必有灵草...”张领军轻声念着父亲的字迹，眉头紧锁，“她到底是谁？为什么会知道这些？”
第二天清晨，当第一缕阳光穿透乌蒙山的云雾时，张领军已经在村口等候。他穿着结实的登山靴，背着一个竹篓，里面装着干粮和水壶。
秦雨桐准时出现，今天她换了一身轻便的登山装，头发扎成丸子头，显得更加精神。
“张师傅早！”她元气满满地打招呼，“今天天气真好！”
张领军只是点点头：“跟紧我，山路不好走。”
两人沿着蜿蜒的山路向上攀登。随着海拔升高，周围的景色逐渐变化。茂密的原始森林中，偶尔能看见几株野生杜鹃，鲜红的花朵在绿叶间格外醒目。
“那就是传说中的血杜鹃吧？”秦雨桐指着一株特别红艳的杜鹃花问道，“《乌蒙山志》里说，用这种杜鹃花酿的酒会呈现出罕见的红色。”
张领军惊讶地看了她一眼：“你知道得不少。”
秦雨桐笑了笑：“我做了一年多的功课呢。云贵川地区的酿酒文化太丰富了，每个山头都有自己的传说和秘方。”
“为什么对这些感兴趣？”张领军终于问出了心中的疑问。
秦雨桐的脚步慢了下来：“我外公是酿酒师，小时候常给我讲各地的酒故事。后来他去世了，留给我一本笔记，记录了他想探访但没来得及去的酒坊。”她看向张领军，“云岭酒坊排在第一位。”
张领军心头一震：“你外公叫什么名字？”
“秦远山。”
张领军停下脚步，难以置信地看着她：“秦大师？那个写过《西南酒文化考》的秦大师？”
秦雨桐眼睛一亮：“您知道他？”
“当然！”张领军的声音第一次有了温度，“我父亲的书架上全是他的著作。他说秦大师是真正懂酒的人。”
两人之间的气氛突然变得不一样了。张领军再看秦雨桐时，眼中多了几分亲切。
“我父亲常说，秦大师的书救了我们酒坊。”他边走边说，“九十年代那会儿，大家都跟风做勾兑酒，是我父亲读了秦大师的书，才坚持用传统工艺。”
秦雨桐眼中闪过一丝感动：“外公去世前最遗憾的就是没能亲自来乌蒙山。他说这里的酿酒技艺保存得最完整，尤其是张家的醉仙酿。”
张领军苦笑：“现在也快失传了。年轻人不爱喝这种费时费力的传统酒，酒坊都快经营不下去了。”
“但传统酒正在复兴啊！”秦雨桐激动地说，“大城市里现在有很多人追求手工酿造、有文化底蕴的酒。您需要的是讲好故事，做好包装和营销。”
张领军摇摇头：“我们山里人不懂那些。”
“我可以帮您！”秦雨桐脱口而出，随即有些不好意思，“我是说，如果张师傅不嫌弃的话。我在大学学的就是文化遗产保护，认识一些做传统工艺复兴的朋友。”
张领军深深看了她一眼，没有立即回答。两人沉默地走了一段路，来到一处陡峭的山崖前。
“到了。”张领军指向前方，“酒仙洞就在那下面。”
秦雨桐顺着他的手指望去，只见陡峭的岩壁上隐约可见一个黑黢黢的洞口，周围长满了青苔和藤蔓，几乎与山体融为一体。
“怎么下去？”她皱眉看着几乎垂直的崖壁。
张领军从竹篓里取出一捆绳子：“我先下去，固定好绳子你再下来。敢吗？“
秦雨桐扬起下巴：“当然敢！”
张领军熟练地将绳子系在一棵粗壮的松树上，另一端绑在自己腰间，然后开始小心翼翼地下降。秦雨桐趴在崖边，紧张地看着他的身影逐渐变小，最后消失在洞口处。
过了一会儿，绳子被扯动三下——这是安全的信号。秦雨桐深吸一口气，学着张领军的样子开始下降。她的动作不如张领军熟练，几次差点滑倒，但最终还是安全到达了洞口。
“不错嘛，城里姑娘。”张领军难得地开了个玩笑。
秦雨桐拍拍手上的泥土，得意地说：“我可是攀岩俱乐部的会员。”
两人点燃准备好的火把，向洞内走去。洞内潮湿阴冷，岩壁上凝结着水珠，在火光映照下像无数颗钻石。
走了约莫十分钟，前方传来潺潺水声。转过一个弯，眼前豁然开朗——一个天然的石室中央，一汪清泉静静流淌，水面泛着奇异的光泽。
“醉仙泉...”张领军轻声说，声音里充满敬畏。
秦雨桐蹲下身，用手捧起一捧水尝了尝：“好甜！而且有种特殊的矿物质味道。”
张领军从怀中取出一个小瓶子，装满泉水：“祖传秘方上说，用这泉水酿的酒，能让人尝到乌蒙山的灵魂。”
“太神奇了...”秦雨桐环顾四周，突然指着石壁，“张师傅，你看那是什么？”
张领军举起火把靠近，发现石壁上刻着一些古老的符号和图画，描绘着酿酒的过程。最引人注目的是一幅七星图案，每个星点旁边都刻着一种植物的简图。
“这是...酒曲配方？”秦雨桐惊讶地问。
张领军的手指轻轻抚过那些刻痕，心跳加速：“七星曲。传说中用七种乌蒙山特有的草药制作的酒曲，能酿出绝世美酒。”他转向秦雨桐，“我爷爷说他年轻时见过，后来就失传了。”
“这七种植物...”秦雨桐仔细辨认着图案，“我能认出几种，像是黄精、何首乌...”
张领军突然单膝跪地，从靴子里抽出一把小刀，小心地刮下一些石壁上的青苔：“你看，这些青苔的颜色...”
秦雨桐凑近观察：“是淡蓝色的！我从没见过这种颜色的青苔。”
“传说中的酒苔。”张领军的声音因激动而微微发颤，“只有在这种山洞里才能生长，是制作顶级酒曲的关键。”
两人像发现了宝藏的孩子，兴奋地收集着洞内的各种样本。秦雨桐用相机详细记录下石壁上的图案，而张领军则采集了泉水、青苔和洞内生长的几种奇特植物。
当他们准备离开时，秦雨桐突然拉住张领军的袖子：“张师傅，我有个想法。”
“什么？”
“我们可以尝试复原七星曲，用醉仙泉的水和这些材料，按照石壁上的配方。”她的眼睛在火光中闪闪发亮，“这可能是一个重振云岭酒坊的机会。”
张领军沉默片刻，点了点头：“但秘方不全，我们可能需要多次试验。”
“我有研究资料可以帮忙。”秦雨桐说，“而且...我可以留下来吗？我想亲眼见证这个传统工艺的复活。”
张领军看着她真诚的眼神，终于露出了见面以来的第一个微笑：“欢迎加入云岭酒坊，秦研究员。”
当他们爬出山洞时，夕阳已经西沉，将乌蒙山染成了金红色。张领军望着这片祖祖辈辈生活的土地，心中涌起一股久违的希望。
也许，这个突然闯入的城里姑娘，真的能给濒临消亡的传统带来新的生机。
张领军没想到，带回秦雨桐这个决定会在酒坊引起如此大的风波。
“老板，这不合规矩！”酿酒师傅老赵涨红了脸，粗糙的手指几乎要戳到秦雨桐的鼻尖，“祖传的秘方怎么能让外人看？还是个丫头片子！”