第2章 全力以赴

  • 啡爱不可
  • 平述
  • 1618字
  • 2025-04-21 19:03:38

林悦在下定参加咖啡品鉴活动的决心后,如同一位即将奔赴战场的勇士,毫不犹豫地全身心投入到准备工作中。下班后,她几乎是一路小跑回到那间虽温馨却略显逼仄的出租屋。一进屋,她连灯都顾不上开,就径直冲向书桌,打开电脑,屏幕的亮光瞬间照亮了这片小小的空间。

屋内安静得只剩下电脑风扇轻微的转动声,以及她手指敲击键盘时发出的“哒哒”声。林悦的眼睛紧紧锁定在屏幕上,目光如饥似渴地浏览着各种咖啡知识网站。从埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡豆那独特的生长环境,到巴西咖啡豆因不同海拔而产生的风味差异;从浅度烘焙所带来的清新果酸,到深度烘焙赋予的浓郁焦香,每一个细微之处她都不愿放过。她手中的笔在笔记本上飞速舞动,密密麻麻地记录着要点,嘴里还不时低声念叨:“哥伦比亚咖啡豆的坚果风味,在中度烘焙时表现得最为突出……”

突然,林悦停下手中的笔,眉头紧紧皱起,陷入了深深的沉思。“这些理论知识虽然已经收集得足够丰富,但要怎样巧妙地融入到品鉴报告里,既能展现专业性,又能凸显独特性呢?”她不禁自言自语,声音中带着一丝焦虑。

就在这时,手机铃声骤然响起,打破了这份寂静。林悦伸手拿起手机,屏幕上显示是好友晓妍打来的。她按下接听键,晓妍那欢快活泼的声音瞬间从电话那头传来:“悦悦,你最近在忙啥呢?感觉都好久没跟你好好聊过天啦。”

林悦无奈地轻轻笑了笑,语气中带着几分疲惫:“我在准备一个特别难的咖啡品鉴活动的报告呢,正为怎么写好它头疼得不行。”

晓妍听闻,惊讶地提高了音量:“哇,咖啡品鉴活动?听起来就超厉害的!不过,悦悦,你别太担心啦,你对咖啡的热爱和了解大家都知道,以你的水平肯定没问题的。”

林悦重重地叹了口气,声音中满是忧虑:“哪有你说的那么简单呀。这个活动的要求特别高,需要提交一份详细又专业的品鉴报告。我总觉得自己知道的知识还远远不够,而且现在连从哪个角度入手写,才能突出自己的特色都毫无头绪。”

晓妍在电话那头思索了片刻,然后兴奋地说:“要不你从自己平时冲泡咖啡的独特心得写起呀?你不是经常琢磨各种冲泡手法,还会根据不同客人的口味喜好,灵活调整咖啡豆的研磨度、水温这些细节吗?把这些宝贵的实际经验写进报告里,说不定就能让你的报告与众不同,脱颖而出呢。”

林悦听后,眼睛瞬间亮了起来,仿佛在黑暗的迷宫中突然找到了一丝指引方向的曙光:“对哦,晓妍,你可真是一语惊醒梦中人!我完全可以结合自己平时冲泡咖啡的实际经验,深入讲讲对不同咖啡豆风味的把握和理解。哎呀,太感谢你了,你真是帮了大忙!”

挂断电话后,林悦立刻抖擞精神,重新整理思路。她转身从书架上翻出自己这些年精心记录的咖啡笔记,那本子已经有些破旧不堪,页面微微泛黄,边角也有些磨损,但里面密密麻麻写满了她每次尝试新咖啡豆或新冲泡方法后的心得体会。她小心翼翼地翻开笔记本,一页页仔细地翻看着,每一个字都仿佛带着她曾经的回忆。

“那次用手冲法冲泡耶加雪菲咖啡豆,当热水缓缓注入,咖啡粉瞬间膨胀,散发出的那股清新的花香和柑橘香,就像清晨漫步在花园中,空气中弥漫着的芬芳。入口时,那恰到好处的酸度和甜度完美平衡,仿佛一场舌尖上的舞蹈……”林悦一边回忆着当时的情景,一边在电脑上快速敲下文字,试图将那种细腻的感受精准地描绘出来。

然而,写着写着,新的难题又摆在了她面前。“该怎么用专业又生动的语言描述这种风味呢?”林悦苦恼地挠了挠头,“不能只是简单地说有花香和柑橘香,得更精准、更细腻地表达出那种独特的韵味,让读者仿佛能通过文字品尝到咖啡的美妙。”

于是,她再次在网上疯狂搜索相关的专业词汇,还查阅了许多知名咖啡品鉴师撰写的报告,试图从中汲取灵感。她时而眉头紧锁,时而眼睛放光,不停地在各个页面之间切换,认真学习着那些精妙的表述方式。时间在不知不觉中悄然流逝,窗外的天色渐渐暗了下来,城市的霓虹灯一盏盏陆续亮起,将街道装点得五彩斑斓。而沉浸在报告撰写中的林悦,丝毫没有察觉到时间的变化,她的整个世界仿佛只剩下眼前的电脑屏幕和那些关于咖啡的文字。