引导案例 Zara的精敏供应链

Zara是一家西班牙时尚设计与零售企业,是混合战略供应链应用的代表。公司内部直接生产其设计销售的大部分产品,通过内部切割、染色、贴标签和包装等环节实现规模经济。对于无法内部完成的工序,Zara建立了一个由专业分包商构成的网络。这一策略使得它的供应链既灵活又整合了众多精益生产特性。Zara坚持几乎全资拥有并运营其连锁店网络,并在自建的工厂和物流体系中投入巨资,以确保“紧贴客户需求,同时牢牢掌握生产动态”,迅速响应市场,提供“平价的快时尚”。

Zara的运营模式之所以成功,归功于其在服装行业中的全程供应链管理、少量多次的订货模式和支持快速响应的IT(信息技术)系统。公司采用“快速、少量、多款”品牌管理模式,保持时尚同步,组合式开发新款,迅速推出新品,实现设计、生产、销售和更新的高速循环,确保专卖店商品每周两次更新。

全程供应链管理:Zara实现了设计、采购、生产、配送至终端销售的高效流程。新款服装从设计到全球店铺配送仅需15天。该公司不需要外部合作伙伴介入设计、仓储、分销和物流,自主掌控整个供应链,确保信息从消费者迅速传递至设计师和生产团队,且能实时追踪原材料和产品流动,直接加速上游环节与终端顾客之间的沟通。与竞争对手相比,Zara几乎完全掌控供应链,负责所有产品的设计和分销,外包比例极低,且几乎全部拥有专卖店。该公司对供应链的精确控制,使其能够确定产品和信息流动的速度,确保供应链以快速且可预测的节奏运作。

少量多次的订货模式:根据销量和实际需求下单,以满足未来几天的需求,避免了批量订购产生的牛鞭效应。此外,专卖店经理在下单时需精准考量实际需求,因为若订货积压,经理须自行负责,这促使每个订单都精确反映实际需求,确保偏差最小。

IT支持系统:IT有效支持的范围涉及收集顾客的需求信息、服装信息的标准化、产品信息和库存管理,以及分销管理等,在这些业务中融入IT的支持,使业务处理的时效性和准确性大大加强。

Zara的商业成功故事在很大程度上归功于其创新的供应链战略,该战略巧妙地结合了精益管理的原则和敏捷制造的概念。Zara的供应链优化了存货管理和生产流程,减少了不必要的浪费,同时保持了对市场变化的快速响应能力。通过紧密地监控时尚趋势和消费者偏好,Zara能够迅速设计、生产并将新款服装送达全球店面,有时这个过程仅需要几周的时间。这种快速的产品更新周期意味着Zara能够频繁地更新其门店商品,吸引消费者的持续兴趣,而不是依赖传统的季节性时装周。此外,Zara通过保持大部分生产在近距离的地理位置,例如西班牙、葡萄牙和摩洛哥,大幅降低了运输时间和成本,进一步提高了供应链的效率和灵活性。这种供应链战略的高效实施赋予了Zara强大的市场竞争力,使其能够在快速时尚领域中保持领导地位。

资料来源:整理自网络公开资料。

供应链战略,顾名思义就是将供应链管理上升到公司层面,进行整体的、长远的规划。以前很少有公司提到供应链战略,随着全球贸易趋势的发展、竞争的激烈和互联网的兴起,越来越多的公司开始提出供应链战略的思想。在我国甚至都上升到国家战略的层面。2017年10月13日国务院办公厅印发了《关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》,这是我国首次就供应链创新发展出台指导性文件,将对提升我国供应链发展水平发挥重要作用。这份指导意见对我国供应链发展具有里程碑式的重要意义。

在信息技术迅猛发展和市场瞬息万变的时代,供应链战略已成为确保企业长期成功和持续发展的核心驱动力。这一战略不仅直接关联到企业内部运营成本控制和效率提升,而且还关系到外部合作网络建立和管理。不同视角下供应链战略的重要性如图2-1所示。

图2-1 不同视角下供应链战略的重要性

第一,从企业内部职能部门的角度看:

●降低运营成本。有效的供应链战略有助于降低存货、运输、生产及其他相关的成本,尤其通过保持适当的库存水平可以显著降低库存成本。资金使用效率的提高可以进一步增加企业的利润。

●提高运营效率。精心制定的供应链战略使得企业能够更准确地预测需求,从而减少浪费,并使其能更加灵活地应对市场的各种变化,从而提高整体的运营效率。

第二,从企业外部合作伙伴的角度看:

●加强合作关系。企业可以通过与合作伙伴建立紧密的合作关系,更快地响应市场变化,创新产品和服务,进而抢占更大的市场份额。

●提高客户满意度。一个健全的供应链战略使企业能够更迅速、更可靠地交付产品,提供更具竞争力的价格,从而大幅度提高客户满意度和忠诚度。

第三,从投资者和其他利益相关者的角度看:

●塑造良好企业形象。对外展现一家企业对其经营和风险管理的坚定承诺与决心,可以增强品牌价值、塑造良好企业形象。

●吸引合作与投资。强大而高效的供应链战略增强了投资者和合作伙伴对企业的信心,对于决策是否进行合作和投资会产生积极影响。

供应链战略是企业与上下游伙伴协同发力、实现资源优化、提升创新和打造可持续竞争优势的关键所在。只有正确理解和运用供应链战略,企业才能快速适应市场变化、降低运营成本、提高效率、提升客户满意度,从而实现稳定的增长、创造更高的价值。企业要想在市场中脱颖而出,必须重视其供应链战略。

华为通过供应链战略,经受住了美国“实体清单”的考验;小米通过供应链流程协同的战略,解决了供需精准对接问题;京东着力解决物流战略问题,提供给消费者更好的体验;阿里巴巴解决了信息流问题,让天下没有难做的生意,这些成功的企业发展路径不同,但相同的是都从供应链战略打造出差异化竞争优势。当然,这些战略都是后来总结出来的,现实中战略都是摸索出来的。但是摸索也有方向感,战略并非一成不变。供应链战略是必需的,尤其是已成规模的企业。先行者获胜,亦步亦趋者苟活,落后者则被淘汰。

南水北调工程不仅是世界上规模最大的水利工程之一,也是供应链战略在国家重大项目中的经典案例。该工程通过三条主要水道,有效地将长江流域丰富的水资源输送到北方干旱地区,解决了我国南北水资源分布不均的长期问题。在这项宏伟工程的背后,我们看到了供应链战略思维的深刻运用,它不仅解决了实际的资源分配问题,展现了复杂的供应链管理和大规模协调的必要性,更彰显了国家对可持续发展和资源优化配置的深远考虑。