第16章 小馆遇奇客，顽少试羹汤

暮色温柔地笼罩着柳条巷，炊烟袅袅。

“有间小馆”门楣之上，那块崭新的、刻着“西市柳条巷食肆贰柒”的朱红小木牌，在夕阳余晖下闪烁着微光。它静静地悬挂在炭笔书写的“有間小館”匾额旁边，虽然材质天差地别，却奇异地和谐着。这是“身份”的象征，是林小满用汗水和油渣换来的“护身符”。

铺堂里点起了一盏小小的油灯，翠花婶赞助的灯油，昏黄的光晕勉强照亮三张桌子。忙碌了一天的林小满和阿福正准备关门打烊，柳文清也在“账台”前做着最后的结算。

“吱呀——”

虚掩的铺门被推开一条缝，一个灵活的身影像猫儿一样溜了进来。正是下午在西市口吹埙的那个“少年”。

他换了身稍微干净点的灰色旧布衫，脸上洗去了尘土，更显得眉眼精致，唇红齿白。只是那身男装穿在他身上，依旧显得过于宽大，束起的头发也掩不住耳后过于细腻的皮肤。他一进门，那双灵动的大眼睛就滴溜溜地转着，好奇地打量着这间简陋却整洁的小店，最后落在了门楣上那块崭新的牌引上，眼中闪过一丝了然。

“哟！收摊啦？”苏小小的声音清亮，带着点自来熟的俏皮，刻意压低的沙哑几乎听不出了。他大咧咧地走到一张空桌旁坐下，手肘支在桌上，托着下巴，笑吟吟地看着林小满，“老板，还有吃的没？快饿扁了！”

阿福看到是他，愣了一下，随即憨憨地笑了：“是你啊？包子…好吃吗？”

“好吃！香得很！”苏小小用力点头，笑容灿烂，“所以这不，循着味儿就来了！听说你们这儿的卤味是招牌？给咱也来一份尝尝呗？”他一副熟客的口吻，眼神却带着探究。

林小满打量着这个突然造访的“少年”。虽然穿着男装，举止也刻意模仿着市井少年的粗放，但那过于秀气的五官、纤细的骨架，还有偶尔流露出的眼神，都让林小满心中起疑。不过开门做生意，来者都是客。

“小兄弟，卤味今天卖完了。”林小满指了指空荡荡的卤味盆，“只剩下点卤汤，还有些早上剩的粗面炊饼，你若是不嫌弃…”

“有汤有饼？那也行啊！”苏小小眼睛一亮，毫不挑剔，拍着桌子，“快快快！饿得前胸贴后背了！”

林小满示意阿福去后厨。不一会儿，阿福端着一碗温热的、乳白色中带着浅褐的卤汤和一个冷掉的粗面炊饼出来，放在苏小小面前。

“就…就这些了。”阿福有些不好意思。

“够了够了！有口热乎的就行！”苏小小毫不在意，拿起炊饼掰碎了泡进汤碗里，然后迫不及待地端起碗，也不用筷子，阿福忘了拿，就着碗边“呼噜噜”喝了一大口！

汤汁入口的瞬间，苏小小的动作顿住了。他闭上眼睛，细细品味着。那醇厚温暖的汤底，融合了骨汤的鲜甜、酱卤的咸香、还有那独特辛香的微妙平衡…虽然只是残汤，虽然泡着冷硬的饼子，但这复合而熨帖的滋味，依旧让他疲惫的肠胃瞬间得到了抚慰，一股暖流直通四肢百骸。

“唔…”他发出一声满足的轻哼，再睁开眼时，看向那碗汤的眼神都变了，带着惊奇和赞叹，“老板，你这汤…有点东西啊！”他不再牛饮，而是小口小口地啜饮着，品味着每一丝滋味，连泡软的饼渣都仔细嚼碎咽下。

林小满看着他专注吃东西的样子，那份毫不做作的满足感，倒是冲淡了几分之前的疑虑。

很快，一碗汤泡饼见了底。苏小小意犹未尽地舔了舔嘴角，动作很自然，带着点猫儿般的慵懒，拍了拍肚子：“舒坦！老板，多少钱？”

“一碗残汤，一个冷饼，不值什么，算我请小兄弟了。”林小满摆摆手。他看这“少年”风尘仆仆，也不像有钱的样子。

“那怎么行！”苏小小却站了起来，走到林小满面前，伸手就往怀里掏，“咱行走江湖，讲究的就是个公道！该多少就多少！”他在怀里摸索着，掏出一个瘪瘪的、打了好几个补丁的旧钱袋，哗啦啦倒出仅有的几枚铜钱——三文。

他看了看手里的铜钱，又看了看空碗，脸上露出一丝窘迫，但随即又被满不在乎的笑容掩盖：“咳…今儿个生意不好，就剩这些了…老板你先收着！不够的…记账！对！记账！我苏小…苏小七行走江湖，最讲信用！下次来一并还上！”他拍着胸脯保证，眼神却飘忽着，似乎在观察林小满的反应。

记账？

林小满和阿福对视一眼，都想起了柳文清记账时那文绉绉的“入项出项”。

角落里的柳文清果然坐不住了。他站起身，整了整衣襟，走到苏小七面前，神情严肃：“小兄弟既要记账，便需留下姓名、籍贯、所欠数额，签字画押，方合规矩。”他俨然一副公事公办的模样，还指了指自己的石板账簿。

苏小七看着柳文清一本正经的样子，再看看那块写着密密麻麻炭笔字的石板，眼中闪过一丝促狭的笑意。他故意拉长了声音：“哦——！记账啊！还要签字画押？这么麻烦？那算了算了！要不…”他眼珠一转，笑嘻嘻地凑近林小满，“老板，你看这样行不？我帮你们干活抵债！洗碗扫地跑腿儿，我样样在行！管饭就成！”

洗碗扫地跑腿？管饭？

阿福瞪大了眼睛，觉得这主意不错。柳文清则皱起了眉头，觉得这“小乞儿”过于油滑。

林小满看着眼前这个笑容狡黠、眼神灵动的“少年”，心中那份熟悉感越来越强，但又不知道从何而来。

“干活抵债？”林小满脸上露出意味深长的笑容，故意上下打量了苏小七一番，“小兄弟，你这细胳膊细腿的，能干什么活？别把我的碗摔了。”

“嘿！瞧不起人是不是？”苏小七像是被踩了尾巴的猫，立刻挺起小胸脯，虽然平平无奇，撸起袖子，露出过于白皙纤细的手臂，“小爷我走南闯北，什么苦没吃过？端盘子洗碗，小菜一碟！不信你问…”他卡了一下，似乎想不起该问谁，随即一挥手，“不信现在就试试！”

“好啊。”林小满爽快地点头，指了指阿福刚收拾到后厨门口的一摞油腻腻的粗陶碗，“阿福，带这位…苏小七兄弟去后院洗碗。洗得干净，没摔坏，今天的饭钱就抵了。要是摔了碗…”他故意停顿了一下。

“摔了碗我赔！”苏小七豪气干云，跟着阿福就往后院走，脚步轻快，仿佛不是去干活，而是去领赏。

柳文清看着苏小七消失在后厨门帘后的身影，眉头皱得更紧了，低声对林小满道：“林小哥，此子形迹可疑，油嘴滑舌，恐非善类。收留于店中，恐生事端…”

林小满笑了笑：“柳兄多虑了。一个半大孩子，能吃多少？咱们这儿缺的就是人手。是骡子是马，溜溜就知道了。”

后院很快传来哗啦啦的水声和阿福笨拙的指导声。

“轻…轻点拿！”

“哎！碗边也要搓到！”

“这…这油得用草木灰使劲蹭…”

没过多久，苏小七的声音就响了起来，带着点不耐烦：“知道啦知道啦！啰嗦！哎哟！这破碗怎么这么滑！”

紧接着就是“啪嚓”一声脆响！

柳文清脸色一变：“你看！我说什么来着！”

林小满和阿福赶紧跑到后院。

只见井边，苏小七尴尬地站在那里，脚边是一个摔成几瓣的粗陶碗。他手上还沾着泡沫和草木灰，脸上溅了几点水珠，表情又是懊恼又是不服气：“这…这不能怪我！是这碗自己滑的！”

阿福心疼地看着地上的碎片，嘟囔着：“一…一文钱呢…”

林小满看着苏小七那副明明闯了祸、却梗着脖子强撑的模样，忍不住笑了出来。这丫头，装得挺像，可骨子里的娇气和笨拙，还是露馅了。

“行，摔坏一个碗，扣你…嗯，两文工钱。”林小满一本正经地算账，“接着洗吧，苏小七‘兄弟’。什么时候把工钱洗成正数了，什么时候才算抵清饭钱。”

苏小七看着地上那堆碎瓷片，再看看林小满脸上那洞悉一切的笑容，气得鼓起了腮帮子，像只充气的河豚。他狠狠瞪了林小满一眼，蹲下身，赌气似的抓起下一个碗，更加用力地搓洗起来，嘴里还念念有词：“洗就洗！有什么了不起！哼！”

昏黄的油灯光晕下，苏小七蹲在井边的侧影被拉得很长。他用力地搓洗着碗碟，水花溅湿了挽起的裤脚和衣袖，露出纤细的脚踝和手腕。昏黄的光线柔和了他刻意模仿的少年棱角，勾勒出过于秀气的下颌线条。那双灵动的大眼睛此刻因懊恼而微微眯起，长而密的睫毛在眼下投下一小片阴影，随着他搓洗的动作，几缕不听话的柔软发丝从束发的布条中滑落，贴在汗湿的颊边。

柳文清站在厨房门口，抱着胳膊，眉头拧成了疙瘩。他看着苏小七笨拙而用力地对付着油腻的碗碟，每一次碗碟碰撞发出的刺耳声响都让他心头一跳，仿佛摔的不是碗，是他那套“规矩方圆”的价值观。他忍不住低声对旁边的林小满抱怨：“林小哥，非是我多言。此子行止粗疏，毫无章法，观其洗碗姿态，便知非是惯于劳作之人。且眼神闪烁，言语跳脱，恐非良善。留此等来历不明、举止轻浮之人在店中，犹如抱薪救火，遗患无穷矣！”

林小满正用一块干净的湿布擦拭着灶台，闻言头也没抬，只是笑了笑：“柳兄，看人不能只看表面。你看他，虽然笨手笨脚，可干活还算卖力，眼神也干净。至于来历…”他顿了顿，意有所指，“谁还没点不愿说的过去？咱们这小店，求的是个和气生财，多个帮手，总比少个强。”

“帮手？”柳文清嗤之以鼻，指着又一次差点脱手的碗，“此等‘帮手’，只怕越帮越忙！今日摔一碗，明日怕是要砸一锅！长此以往，入不敷出，何以持家？”他痛心疾首，仿佛看到小店辛辛苦苦攒下的家当正在被败光。

林小满还没答话，后院门口传来翠花婶洪亮的声音：“哟！小满兄弟！阿福！忙着呢？婶子给你们送点…”她话没说完，就看到井边蹲着的陌生身影，“咦？这俊俏小哥儿是谁啊？新来的伙计？”

苏小七闻声抬起头，脸上还沾着一点泡沫，看到翠花婶，立刻换上一副乖巧的笑容：“婶子好！我叫苏小七！是老板新收的…呃…学徒！对，学徒！学洗碗！”他故意把“洗碗”两个字咬得很重，还示威似的瞥了柳文清一眼。

“哎哟！好伶俐的小哥儿！”翠花婶果然被苏小七那副“乖巧懂事”的样子迷惑了，笑得见牙不见眼，“洗碗好啊！这活儿实在！跟着小满师傅好好学，保管饿不着！”她放下手里拎着的一小筐水灵灵的青菜，走到苏小七身边，自来熟地指点起来，“这碗啊，得先用热水烫烫，油才化得快！草木灰是好使，但得冲干净喽，不然一股子味儿…”

苏小七一边听着翠花婶的“经验之谈”，一边偷偷对林小满做了个鬼脸，又挑衅似的瞟了柳文清一眼。

柳文清气得胡子直翘，却又不好在翠花婶面前发作，只能拂袖转身，回到铺堂他的“账台”前，对着石板生闷气，拿起炭笔，重重地写下：“新收学徒苏小七，毛手毛脚，摔破粗陶碗一只，折钱一文！记入损耗！”