会员
小麦粉和大米营养强化技术指南
更新时间：2020-02-19 16:58:41 最新章节：参考文献
书籍简介
本书介绍小麦粉和大米强化的全球状况、国内外法规状况、强化的基本原理、强化配方和工艺、生产设备、质量标准、质量保障体系和质量控制、我国人群应用的效果观察结果等。特色：本图书在理论和应用方面具有较强的特色。1、介绍营养强化小麦粉和大米以我国传统食品加工制作方式的特性研究结果；2、实用性强。
品牌：人卫社
上架时间：2018-06-01 00:00:00
出版社：人民卫生出版社
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最新章节
霍军生 黄建主编
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- 会员本书着重注册营养师所需的实践技能及基本理论知识，主要分为上、中、下三篇。上篇是人体营养状况评价，分为四章，包括膳食调查与评价、体格测量与评价、营养状况的实验室检查、常见的营养缺乏和过量；中篇是营养教育与膳食指导，分为四章，包括营养教育及咨询、食谱编制方法、特殊人群食谱编制、集体用餐食谱编制；下篇为疾病的营养管理，分为三章，包括医疗膳食制备及管理、营养风险筛查与评定、常见疾病膳食营养管理。本书内容丰医学34.7万字
- 会员本书紧密结合区域卫生规划的理论基础与实践应用，系统阐述了区域卫生规划的全流程内容，包括省市县事业发展规划、区域卫生规划与资源配置规划、医疗卫生机构设置规划、卫生布局规划以及卫生健康专项规划等。书中还对卫生规划的评价与评估进行了详细说明，旨在为卫生健康规划提供理论研究价值和实践指导。医学25.5万字
- 会员国务院明确要求：“各级领导干部要带头学习和掌握艾滋病防治政策，正确认识艾滋病。”为加强各级领导干部艾滋病防治知识与政策的教育，满足各地党政干部学习艾滋病防治知识、法规、政策的需要，国务院防治艾滋病工作委员会办公室等组织编写《新时代防治艾滋病干部必读》，对促进各级干部对艾滋病的认识、提高对防治工作的重视有十分重要的作用。中国特色社会主义进入了新时代以来，艾滋病防治国际国内形势发生了新的变化。全面准确医学3.7万字
- 会员本书为沙盘心理技术在医疗领域实践的指导用书，分为八个章节内容。书中有代表性地选择了沙盘心理技术应用于临床几个重点领域，如精神疾病、危机干预、儿童青少年心身疾病、肿瘤性疾病、妇幼领域以及医护工作人员心理建设等。相关章节结合较丰富的临床案例将沙盘心理技术（个体、团体）如何应用于目标人群、目标人群的心理特点、应用注意事项等做了较全面的阐述，并以实际应用的效果体现了沙盘心理技术在医疗领域特别是在心身医学方医学14万字
- 会员共纳入55篇典型案例，根据不同级别、改革创新方面不同，分为省（市）级层面推动落实、综合施策、机制体制创新、助力基层服务能力提升、医防融合、信息化建设六个专题，其中省（市）级层面推动落实9篇、综合施策11篇、机制体制创新13篇、助力基层卫生服务能力提升10篇、医防融合7篇、信息化建设5篇。读者对象包括四类：一是各级政府部门负责人；二是国家及各省、地市与县（区）级卫生健康行政部门政策制定与执行者；三县医学15.6万字
- 会员人类经历了公共卫生、个人保健和国民健康的发展阶段，进入健康长寿时代。互联网时代的医疗需要坚持系统思维和体系建设，创新生产方式、生产关系和服务供给模式，走整合式发展之路。本报告分为总报告、政策法规篇、中国实践篇和借鉴篇。报告涵盖健康中国发展目标和任务、整合式卫生医护政策与理论文献综述，多地调研典型案例分析，以及整合式卫生医护体系建设的国际经验。报告以数据为基础、问题为导向，对我国整合式医护体系建设进医学14.4万字
- 会员指南系统地介绍了预防性化疗、WASH（安全饮用水，环境卫生和个人卫生）和控制螺等血吸虫病控制和消除策略的建议强度、证据确定性、理论依据以及实施注意事项等，明确了今后血吸虫病防治的方向和要求。指南可为我国消除血吸虫病及开展公共卫生援助人员在以下方面提供指导：（1）血吸虫病感染率阈值、预防性化疗目标年龄组和频率；（2）建设WASH以及控制螺的活动来支持血吸虫病控制与消除；（3）在低度或者即将达到低度流医学10.5万字
- 会员我国寒区主要包括东北三省、河北北部、内蒙古自治区、宁夏和甘肃北部、新疆北部和西北部，约占我国土面积43.5%。本手册针对寒区部队军事作业卫生防护，介绍了我国寒区环境因素危害特征、寒区军事作业冷损伤卫生防护、寒区常见病及传染病的卫生防护、寒区军事训练伤和战创伤卫生防护、寒区军事作业“三防”医学防护、寒区单兵军事作业卫生防护、寒区军事作业卫勤保障及健康管理等方面知识，力求覆盖要点、通俗易懂，有助于部队医学14.5万字